Auteur : François Lévêque

Le commerce du miel et des abeilles, entre fables et réalités

Cet article est republié à partir de The Conversation sous licence Creative Commons. Lire l’article original. On raconte beaucoup de fables sur le miel et les abeilles. Les économistes n’y échappent pas, prenant appui sur des ruches imaginaires pour fonder leurs théories. Les diététiciens ne sont pas en reste : les bienfaits du miel pour notre santé sont fantaisistes s’il provient de Chine, a été coupé par du sirop de sucre et contient des antibiotiques. Petit tour d’horizon de quelques fabulations et vérités de son commerce… ainsi que quelques conseils pour vos prochains achats. La vie sociale des abeilles...

Lire la suite

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’économie des sites de rencontres (sans jamais oser le demander)

Cet article est republié à partir de The Conversation sous licence Creative Commons. Lire l’article original, publié le 18 juin 2020. Vous êtes en quête d’une relation durable ou d’une rencontre sans lendemain ? Inscrivez-vous à Tinder ou à Bumble. Ou encore, si vos préférences sont nettement plus ciblées, à GlutenfFreeSingles ou ClownDating. Les algorithmes ont remplacé les agences matrimoniales et la drague à l’ancienne. L’analyse économique s’était risquée sans données à échafauder une théorie du mariage, l’explosion des sites de rencontres a depuis tourné la tête de bien des économètres. Savez-vous qu’un mariage sur trois aujourd’hui aux États-Unis débute...

Lire la suite

Recherche

Inscrivez-vous à notre newsletter

A propos de Variances.eu

Archives